鲤鱼怎样做好吃又简单_教你鲤鱼好吃又简单的做法-环球头条
2023-06-30 21:54:18
来源:互联网
(资料图片)
1、材料:野鲤鱼3条,葱1根,姜1根,蒜5瓣,八角2个,酱油半勺,生抽2勺,料酒2勺,香菜2根,花生油20g,盐半勺。
2、取出鱼肚内脏,去掉里面的黑膜,去掉鱼鳞和鳃,清洗干净;
3、在鱼身两侧划几刀,使其入味;
4、准备葱、姜、蒜,全部切好;
5、锅中倒入花生油,爆香葱、姜、蒜、八角,倒入酱油,快速翻炒均匀;
6、加入半锅水,倒入酱油和料酒拌匀;
7、将鲤鱼放入水中,用武火煮沸,文火煨至鱼软烂;
8、加入香菜,撒上盐,煮到味道很好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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